Lead Pastry Chef

PT Mahkota Cendrawasih · 📍 Kelapa Gading, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Mahkota Cendrawasih sedang mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kelapa Gading, Jakarta Raya. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim pastry, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas produk yang luar biasa. Perusahaan kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim pastry dalam memastikan kualitas dan standar produk yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu pastry inovatif dan menarik.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Memastikan praktik keamanan makanan dan standar higienis yang ketat.,Mengawasi dan memastikan proses produksi berjalan lancar dan efisien.,Membuat keputusan strategis terkait dengan kualitas produk dan operasional.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.,Mengikuti perkembangan tren dan teknologi terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang pastry.,Memahami dan dapat menerapkan praktik keamanan makanan dan standar higienis.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan teknologi terbaru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengarahkan aktivitas.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu pastry.Kemampuan mengelola persediaan bahan baku.Kemampuan memastikan kualitas dan standar produk.Kemampuan mengikuti praktik keamanan makanan dan standar higienis.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan membangun hubungan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Kemampuan mengikuti perkembangan tren dan teknologi terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait