Sous Chef
PT Anugerah Sejahtera · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Anugerah Sejahtera, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasional dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan standar kualitas tercapai.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris dapur.,Memastikan keamanan pangan dan praktik kebersihan dapur yang baik.,Mengawasi kualitas dan keberlanjutan produk yang dihasilkan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Berkomunikasi dengan tim manajemen untuk merencanakan dan melaksanakan acara khusus.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3/D4 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikat keamanan pangan dan kebersihan dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan inventaris dapur.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi efektifKeterampilan memasak dan pengembangan menuKeterampilan manajemen inventaris dan bahan bakuKeterampilan keamanan pangan dan kebersihan dapurKeterampilan multitasking dan kerja di bawah tekananKeterampilan pengembangan tren dan inovasi dalam industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang